Κρέμα Βαλσάμικο με Ελληνικό σύκο με σκούρο καφέ χρώμα. Τα πλούσια αρώματα του ξηρού σύκου μπορούν να γίνουν αισθητά στον ουρανίσκο. Ο έντονος, ευχάριστα γλυκός του χαρακτήρας εντείνεται από την οξύτητα του ξιδιού.
Απολαύστε το με αλμυρά και γλυκά πιάτα. Δοκιμάστε το πάνω σε ψητό τυρί, τηγανητό τυρί Camembert, προσούτο με πεπόνι, ή ακόμα και σε ψητά χοιρινά παϊδάκια. Ιδανικό ως επικάλυψη για φρουτοσαλάτες και παγωτό.