ILIADA Καλαμάτα ΠΟΠ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
Βραβεύθηκε ως ένα από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο!
Το περίφημο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Καλαμάτας, προέρχεται από ελαιώνες που βρίσκονται στις πλαγιές του Ταϋγέτου στην περιοχή της Καλαμάτας, στη Νότια Πελοπόννησο. Η συγκομιδή των ελιών διαρκεί από τα Τέλη Οκτωβρίου μέχρι τον Δεκέμβριο και η κυρίαρχη ποικιλία από την οποία προέρχεται το λάδι είναι η «κορωνέϊκη». Η ιστορία της καλλιέργειας ελιών στην περιοχή αυτή χάνεται στους αιώνες και αποτελεί κυρίαρχη απασχόληση των κατοίκων της.
Το βέλτιστο μικροκλίμα με χαμηλές βροχοπτώσεις και ηλιόλουστα – θερμά καλοκαίρια, η ειδική σύνθεση του εδάφους, οι παραδοσιακές τεχνικές συγκομιδής και σύνθλιψης και η εμπειρία των ανθρώπων καθιστούν αυτό το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παγκοσμίου επιπέδου.
ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Τενεκές:
3L, 5L
ΧΡΩΜΑ
Έντονο, από βαθύ πράσινο έως χρυσοπράσινο χρώμα
ΑΡΩΜΑ
Ποικίλες νότες από πράσινη μπανάνα, αγκινάρα, φρεσκοκομμένο χόρτο, ντομάτες και ξηροί καρποί
ΓΕΥΣΗ
Μια θαυμάσια στιβαρή φρουτώδης γεύση με μέτρια πικρότητα και πικάντικη επίγευση
ΧΡΗΣΗ
Ιδανικό για μαγείρεμα, γαρνίρισμα σαλάτας, ψητό ψάρι, λευκό κρέας, ωμές σάλτσες, ζυμαρικά και λαχανικά
