Η Λακωνία βρίσκεται στη νοτιοανατολική Πελοπόννησο, τη χώρα των Σπαρτιατών, με τους διάσημους αρχαίους Έλληνες πολεμιστές. Πρόκειται για μια γεωργική περιοχή που έχει οριστεί και προστατευθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας με ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη).
Το Λακωνία ΠΓΕ παράγεται από τις ποικιλίες ελιάς Κορωνέϊκης, Κουτσουρελιά, Αθηνολιά και Ασπρολιά, που συλλέγονται με το χέρι από ελαιώνες που ανθίζουν σε αυτή τη γνωστή περιοχή.